Ganz Neustetten steht auf karstigem Untergrund: Regenwasser versickert schnell und tief. An der wasserreichen Bronnbachquelle unten im Neckartal zwischen Rottenburg und Bad Niedernau tritt viel davon wieder zu Tage.
Der damalige Remmingsheimer Pfarrer Wilhelm Paulus gründete 1924 den ersten Kindergarten – im evangelischen Pfarrhaus. Ein Heft, das er mit seinen Geschwistern führte und teilte, liefert der Nachwelt wesentliche Informationen über die Gemeinde.