Die kleine große Messe

1792, ein Jahr nach dem Tod des 35-jährigen Mozart, wurde der vergleichbar erfolgreiche Allroundkomponist Gioacchino Rossini im italienischen Pesaro geboren. Mit 37 Jahren, in der Mitte seines Lebens, widmete er sich dann ausschließlich erlesener Kochkunst und wurde damit nicht weniger berühmt. Dennoch schrieb er noch kleinere „Sünden des Alters“, wie er es selbst nannte, darunter auch die einein...