Die Rezepte kommen aus dem Bauch – oder aus Brasilien

Edivania Pessoa Simayer stammt aus Pernambuco in Brasilien. Sie führte schon ein Ladengeschäft mit großer Kaffeemaschine in Ludwigsburg. Eine Tochter schenkte ihr einen Kaffee-Kurs bei der Firma Celebre. Das war der Startpunkt zur Überlegung, das Café Brigadeiro in Mössingen zu übernehmen. Warum führen Sie ein Café als Selbständige? Ich mag es, meiner Kreativität beim Backen freien Lauf zu las...