Tübingen · Ort des Tages
Die Natur hat noch alle Tassen im Schrank
Wieder die ganze Küche voller ungespülter Geschirrberge? Wem die Tassen und die Kochutensilien ausgehen, der greife einfach auf die Natur zurück und pflücke sich die notwendigen Dinge.
Bild: Ulla Steuernagel
Bislang schien das nur ein allzu schöner Wunschtraum. Doch dank jahrelanger gentechnischer Versuche wurden jüngst unerwartete Erfolge erzielt. Am Tübinger Österberg glückte erstmals das Experiment, bislang noch fernab jeder öffentlichen Wahrnehmung. Doch es ist soweit: Nach der Küchenschelle gibt es hier nun auch einen ersten Geschirrstrauch. Er mag besonders die Nähe von Cosmea, auch Kürbis und Lavendel gehören zu seinen favorisierten Nachbarn. Der Geschirrstrauch kann übrigens ganzjährig Früchte tragen und ständig abgeerntet werden. Ein weiterer Vorteil: Vögel mögen seine Früchte nicht. Der Mensch ist außer Fresskonkurrenz und der einzige Nutznießer dieser Züchtung.