Tübingen · Streuobst

Mit Cider die Landschaft retten

Das kleine Label „Rosecker“ steht beispielhaft für eine neue Generation von Streuobst- Fans, die Hoffnung für die Kulturlandschaft machen. Reich werden sie dabei nicht.

22.10.2020

Von Eike Freese

Der Morgennebel steht noch in den Wäldern unter Roseck, die Galloway-Rinder linsen neugierig nach jedem Auto, das die Zufahrtswege auf die höheren Lagen nimmt. Wo sich die Bäume lichten, hinter der Rosecker Hof- und Reitanlage, ist schon eine bunte Truppe bei der Arbeit: Albert und Jacqueline Meixner haben Freunde an den Start gebracht, um die tiefroten Oktober-Äpfel von den Wiesen zu lesen. Der ...

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