Alles im Lot mit dem Brot?

Die Gomaringer „Wildbakers“ kommen zweimal im Fernsehen

Heute und nächsten Mittwoch sind die „Wildbakers“ im TV zu sehen. Die Deutschen Meister der Bäcker begeben sich auf Brot-Erkundungstour zwischen Rhein und Neckar.

13.12.2017

Von Amancay Kappeller

Brot ist nicht gleich Brot: Das weiß schon fast jedes Kind. Noch besser Bescheid über die nicht nur bei den Deutschen sehr beliebte Backware wissen allerdings der Gomaringer Jörg Schmid und Johannes Hirth. Die beiden Bäckermeister, die 2012 in ihrem Handwerk sogar deutsche Meister wurden, treten als die „Wildbakers“ auf. Auf die Fahnen geschrieben haben sie es sich seit 2008, das Bäckerhandwerk a...

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