Unser radelnder Reporter über Froschkuttelsuppe

Delfina bringt’s Gewünschte

Hat jemand einen empfindlichen Magen? Dem sei von „Der Jonas“-Lektüre abgeraten. Heute fängt das kleine Sprachmenü mit „Froschkuttelsuppe“ an.

17.02.2018

Von Jürgen Jonas

Seit Kretschmann Ministerpräsident ist, steht das Faschingsdienstagsgericht im Mittelpunkt der öffentlichen Aufmerksamkeit. 1829 wurde es in Riedlingen zum ersten Mal serviert. Es muss wohl noch was vom ersten großen Topf da sein, wenn man die Zutatenliste anschaut: Rinderpansen, Rinderherz, Rinderleber und Rindernieren. Zum Gruseln. Da rebelliert der Magen pansenpanisch. Zur Tarnung haben die ob...

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