Binge-Eating-Studie · Tübingen

Nur anschauen, nicht essen!

Eine Tübinger Psychologin will Menschen mit Essanfällen helfen, ihr Essverhalten zu kontrollieren – und konfrontiert sie mit Leckerbissen.

27.06.2019

Von Ulrich Janßen

Kann man sich eine härtere Prüfung vorstellen? Ausgerechnet ihre Lieblingsspeise sollten die Teilnehmer einer Tübinger Binge Eating-Studie zur Therapiesitzung mitbringen. Die Himbeerschnitte, die Schokokekse, der Teller Spaghetti Bolognese: All die leckeren Sachen mussten auf den Tisch gestellt und ausgiebig betrachtet werden. Sie durften befühlt werden und beschnuppert, sogar ein kleines bissche...

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