Unterwegs mit ... einem Barkeeper

Da arbeiten, wo andere feiern

Mischen, schütteln, schleppen und die Ruhe bewahren. Seit eineinhalb Jahren arbeitet Johannes Reichl im Tübinger Collegium.

11.09.2017

Von Kathrin Kammerer

Wirklich viel Zeit für ein Interview hat er an diesem Abend nicht. Das hat Johannes Reichl auch gleich angekündigt. „Freitags und samstags geht’s um 22 oder 23 Uhr erst so richtig los“, weiß er. Der 27-Jährige arbeitet seit eineinhalb Jahren als Barkeeper im Collegium (kurz: Colle) in der Collegiumsgasse. Es ist ein Freitagabend, die Semesterferien neigen sich langsam dem Ende zu. Die Hocker an d...

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