Antje Gerstenecker präsentiert schöne Cafés in der Region

Am Speise-Café Schlössle bei Seeburg kommt kein Gastro-Führer vorbei, in dem schöne Cafés der Region versammelt sein sollen. Dass die Autorin von „Cafés und Ateliers – Schwäbische Alb“ auch Locations wie „Stanka's Café“ in Nehren oder das „Trendcafé Krone“ in Willmandingen aufführt, zeigt, dass Gerstenecker ihre Ausflugstipps gründlich recherchiert hat. Alle Tipps habe ich noch nicht geprüft, aber die Plätzchen, die ich schon selbst besucht habe, sind gut getroffen in dem 160 Seiten Band.

Die Autorin schreibt auch die Making-of-Geschichte zu den Frauen und Familien, die sich in die Gastronomie einarbeiten oder von der Hotelakademie kommen. Sie fügt ein Rezept dazu, gibt Tipps für Sehenswürdigkeiten. Die Fotos erscheinen mir nicht immer topp zu sein, aber das Buch ist ein sehr brauchbarer Ausflugsbegleiter, zumal ja auch noch zehn Ateliers besprochen sind. Ob die Ateliers-Tipps was taugen, kann ich nicht beurteilen. Ich trau der Autorin soweit, dass sie auch die mit Sorgfalt ausgesucht hat und es lohnt, da vorbeizuschauen.