Tübingen · Vortrag

An ihren Früchten kann man sie erkennen

Lindenblüten geben nicht nur schmackhaften Tee her, sie sind auch für Desserts, Kekse und Soßen gut.

06.07.2021

Von Martin Zimmermann

Vom betörenden Duft der Lindenblüten, der sich meist nachmittags und abends verbreitet, und den herzförmigen Blättern schwärmte die aus dem Bayerischen Rundfunk bekannte Kräuterpädagogin Karin Greiner bei einem Online-Vortrag der Abteilung Landwirtschaft des Landratsamtes. 54 eingeloggte Teilnehmerinnen – fast ausschließlich Frauen – waren dabei. Eine wichtige Bedeutung für das Brauchtum hatten d...

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