Mössingen

Startup: 45 Quadratmeter süßes Glück

Die Mössinger Konditormeisterin Julia Schäffler, 27, fertigt Kuchen und Torten in allen denkbaren Formen und Farben. Hauptsache einzigartig.

22.02.2019

Von Susanne Mutschler

Den VW-Bus, der tief eingeschneit unter einer Decke aus weißer Fondantmasse hervorguckt, backte und modellierte Julia Schäffler als süßes Geschenk für einen Globetrotter. Der Froschkönig, der unter seiner grünen Zuckerhaut aus feinen Kuchenschichten besteht, war der Hit auf einem Kindergeburtstag. Und die täuschend echt nachgebildete Grillteller-Torte erfreute das Herz eines Partyfreundes, die Pi...

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