Auszeichnung

40 Mal Gold für die Schneiders

Sie räumten auf der Süddeutschen Fleisch-Fachmesse in Stuttgart ordentlich ab: Besuch bei einer Pliezhäuser Familienmetzgerei.

03.02.2018

Von Kathrin Kammerer

Schon als kleiner Bub half Jochen Schneider seinem Vater im Betrieb. „Wenn zwischen Schule und Mittagessen noch ein bisschen Zeit war, bin ich in die Metzgerei gegangen“, erinnert sich der heute 46-Jährige. Die Pliezhäuser Metzgerei Schneider ist ein Familienunternehmen, wie es im Buche steht: 1934 von Schneiders Großvater Hermann gegründet und später von Schneiders Vater Dieter übernommen, wird ...

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