Remmingsheim · Handwerk

Zweitbester Brauergeselle in Deutschland kommt aus Remmingsheim

Der bei der Remmingsheimer Brauerei Schimpf ausgebildet Dominik Ulm ist zweitbester Brauergeselle in Deutschland und begeistert von der Vielfalt seines Berufs.

28.12.2023

Von Andreas Straub

Dominik Ulm brachte zum Wintergrillen kurz vor Heiligabend eine Kiste bayerischer Biere mit. Die Produkte kleinerer Brauereien wurden in Remmingsheim professionell verkostet und in launiger Stimmung getrunken. Daneben gab es für Ulm und seine ehemaligen Kollegen vom Fass das heimische Helle, Weihnachtsbier und Gegrilltes. Der frühere Schimpf-Azubi studiert seit dem Herbstsemester Brau- und Geträn...

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