Vegan und lecker – geht das überhaupt?

Dasist neu auf der Chocolart: Seit diesem Jahr gibt es zusätzlich zum „Fairtrade-Siegel“ das sogenannte „Vegan-Siegel“ (siehe Infokasten). Durch die neue Kennzeichnung können Schoko-Liebhaber erkennen, ob ein Stand vegane Produkte anbietet. Ins Leben gerufen wurde die Aktion durch eine Anfrage der Tierschutzorganisation Peta an die Veranstalter der Chocolart im vorigen Jahr. „Das Thema Fairtrade ...