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Chocolart: Ein Rundgang und die Sicherheitsfrage

Die Chocolart ist eröffnet: Das Schokofestival zieht wieder Tausende in die Tübinger Innenstadt. Wie steht es bei dem Andrang um die Sicherheit? TAGBLATT-Online fragte bei Rainer Kaltenmark vom Tübinger Ordnungsamt nach, warum er auch ohne Betonpoller ganz entspannt ist.

© ST 03:16 min

Chocolart

Vegan und lecker – geht das überhaupt?

Schokofans aus aller Welt schlendern diese Woche durch die Tübinger Altstadt. Immer mehr Stände bieten vegane Schokolade an.

08.12.2017
  • Johanna Kaiser, Rebekka Schäfer, Dave Warren

Dasist neu auf der Chocolart: Seit diesem Jahr gibt es zusätzlich zum „Fairtrade-Siegel“ das sogenannte „Vegan-Siegel“ (siehe Infokasten). Durch die neue Kennzeichnung können Schoko-Liebhaber erkennen, ob ein Stand vegane Produkte anbietet.Ins Leben gerufen wurde die Aktion durch eine Anfrage der Tierschutzorganisation Peta an die Veranstalter der Chocolart im vorigen Jahr. „Das Thema Fairtrade w...

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