Entscheidung über Gastronomie-Konzept im Planungsausschuss

Siebert verliert die Tübinger Kelter – Savvidis darf allein weitermachen

Von Juli an führt der Liquid-Bar-Betreiber Manolo Savvidis den Tübinger Gastro-Betrieb alleine – mit Musik, Fotos und regionaler Küche.

21.02.2017

Von Sabine Lohr

Die Kelter in der Schmiedtorstraße wird von Sommer an nur noch einen statt der bisherigen zwei Pächter haben: Manolo Savvidis, der die Liquid-Bar seit 14 Jahren betreibt, bekam am Montag mit großer Mehrheit im Planungsausschuss des Gemeinderats den Zuschlag für den gesamten Betrieb. 15 von 19 Stadträten votierten in geheimer Abstimmung für ihn. Savvidis will, so erklärte er gegenüber dem TAGBLATT...

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