Prost auf Unterjesingerisch

Aperol Sprizz auf dem Unterjesinger Weindorf? Das ist doch nicht von hier!“ Die Skepsis der Weindorf-Besucherinnen, die sich auf regionale Spezialitäten im Glas gefreut haben, weicht schnell uneingeschränkter Begeisterung. Johannes Bischlager hat einen Teil seines Dornfelder Weißherbst zu einem Secco verarbeitet und füllt den orangefarbenen Bitterlikör mit diesem „Josecco“ auf. Eiswürfel und Oran...