Weindorf

Prost auf Unterjesingerisch

Wein trinken, Wild essen und Wetter genießen, das alles war am Wochenende in Tübingens bester Weinlage möglich.

07.08.2017

Von Andrea Bachmann

Aperol Sprizz auf dem Unterjesinger Weindorf? Das ist doch nicht von hier!“ Die Skepsis der Weindorf-Besucherinnen, die sich auf regionale Spezialitäten im Glas gefreut haben, weicht schnell uneingeschränkter Begeisterung. Johannes Bischlager hat einen Teil seines Dornfelder Weißherbst zu einem Secco verarbeitet und füllt den orangefarbenen Bitterlikör mit diesem „Josecco“ auf. Eiswürfel und Oran...

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Erstellt:
07.08.2017, 01:00 Uhr
Lesedauer: ca. 2min 38sec
zuletzt aktualisiert: 07.08.2017, 01:00 Uhr

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