Tübingen

Mehrweg in der Tübinger Gastronomie: nachhaltiges Durcheinander

Recup, Vytal, Faircup und Co.: Warum gibt es so viele Mehrwegsysteme in der Gastronomie? Und was sagt die Stadt dazu?

10.04.2024

Von Simon Dubischar

Der Kaffee zum Mitnehmen auf dem Weg zur Arbeit war schonmal unkomplizierter. Heute hat man in Tübingen die Wahl: Lasse ich ein mitgebrachtes Gefäß befüllen? Oder wird es der klassische Pappbecher, für den ich aber 50 Cent Verpackungssteuer bezahlen muss? Inzwischen gibt es mit dem Mehrwegbecher eine dritte Option. Die Idee: Nehme ich den Becher halt mit, meist gegen einen Euro Pfand. Und nächste...

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