Evelyn Kanz kämpft für den Buchs. Trotz aller Schreckensnachrichten, die jahrtausendalte Zierpflanze habe keine Zukunft: Der Zünsler werde den Buchs ungehemmt kahlfressen. Und obwohl Baumschulen und Gartenmärkte längst Alternativen – wie etwa den Ilex Crenata – zum vermeintlich aussterbenden Buchsbaum anbieten: Evelyn Kanz gibt ihn nicht für verloren. Nicht dass die gefräßigen Zünslerraupen nur a...
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