Ein Silbermeer knorriger Wesen

Der Herbst ist vielleicht die schönste Jahreszeit in Umbrien. Es ist die Zeit, in der das ländliche Erbe, das alte Bauernland wieder zu sich selbst findet. Ende Oktober geht dort das Erntejahr seinem Höhepunkt, der Olivenernte, entgegen. Ähnlich wie zur Zeit der Weinlese – die klimabedingt mittlerweile schon Mitte August beginnen kann – herrscht dann auf dem Land eine Stimmung erwartungsvoller Ge...