16 Meinungen von 15 Experten

Frischer Kaffeeduft lockte fast 60 Interessierte zum Vortrag des Ofterdinger Kaffeerösters Florian Kühnberger in die Bästenhardtschule. Die Reihe „Verständliche Wissenschaft“ hat sich zum Ziel gesetzt, Experten zu ihrem Fachgebiet anschaulich referieren zu lassen. Zumindest der Zubereitung von Kaffee attestierte Kühnberger akademische Ausmaße: „Ein richtiger Espresso hat schon fast mit Wissenscha...